Kochmesser Gyuto - 56x200 mm - Kohlenstoffstahl - Robinie
Klingenlänge - 20 cm
Gesamtlänge - 31,5 cm
Höhe - 56 mm
Rückenstärke - ca. 2 - 1 mm (Taper)
Griff aus gedämpfter Robinie
Klinge aus Kohlenstoffstahl 1.2842, nicht rostfrei, ca. 60-61 HRC
Hergestellt von Gabriel Weiß
320,00 €
inkl. 20% MwSt.
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